Vin au Verre 8.0
Weindispenser mit glasweisem Ausschanksystem.
Vin au Verre 8.0, für einfache Kontrolle der verbrauchten Mengen und der Lagerbestände.
Verwendung
Temperierung auf Serviertemperatur
Aufbewahrung offener Flaschen (Stickstoff)
Fassungsvermögen
8 offene Flaschen
6 Flaschen zum Lagern
Hergestellt in
Hergestellt in Frankreich
Einbaufähig
Ja
Technologie
Im Dienste der Aromen.
Aufbewahrung von bis zu 8 offenen Flaschen* ohne Qualitätsverlust für bis zu 3 Wochen nachdem sie geöffnet wurden, dank der Anreicherung mit neutralem lebensmittelechten Stickstoff.
Im Ausschanksystem Vin au Verre 8.0 mit seinen zwei getrennten, regulierbaren Fächern, werden Ihre Flaschen auch bei idealer Serviertemperatur (6-15°C und 9-18°C) bereit gehalten.
*Je nach Weinart und Jahrgang.
Verkaufsförderdernde Präsentation
Damit ein Wein getrunken wird, muss dieser auffallen.
Dank seiner Lichtspiele in den Fächern und an den Ausschankhähnen setzt der Vin au Verre 8.0 das Angebot an glasweisen Weinausschank zusätzlich in Szene.
Weitere Möglichkeiten.
Verwendung.
- Über das Touchscreen ist die Konfiguration aller für das Servieren notwendigen Informationen möglich: Bezeichnung der Flaschen, Einstellung der Temperaturen, Beleuchtung, Dosiermengen und ihres Preises...
- Die Anleitungen und Informationen auf dem Display führen und begleiten den Nutzer bei der täglichen Verwendung.
Kontrolle.
- Das Servieren einer Dosiermenge von 12 cl erfolgt in einer Rekordzeit von nur 6 Sekunden
- Qualität der servierten Gläser ohne Schaum oder Spritzer
- Der Flaschenwechsel erfolgt in weniger als 10 Sekunden
- Durch einen Vorrat von 6 bis 8 Flaschen steht die Ersatzflasche auf der richtigen Temperatur bereit
- Der Gläserhalter ermöglicht es, mehrere Gläser gleichzeitig zu befüllen
- Das automatische Reinigungssystem der 8 Hähne reinigt diese gleichzeitig in weniger als 3 Minuten, ohne dass die Weinflaschen herausgenommen werden müssen.
Effizienz.
- Das Servieren einer Dosiermenge von 12 cl erfolgt in einer Rekordzeit von nur 6 Sekunden
- Qualität der servierten Gläser ohne Schaum oder Spritzer
- Der Flaschenwechsel erfolgt in weniger als 10 Sekunden
- Durch einen Vorrat von 6 bis 8 Flaschen steht die Ersatzflasche auf der richtigen Temperatur bereit
- Der Gläserhalter ermöglicht es, mehrere Gläser gleichzeitig zu befüllen
- Das automatische Reinigungssystem der 8 Hähne reinigt diese gleichzeitig in weniger als 3 Minuten, ohne dass die Weinflaschen herausgenommen werden müssen.
Bedienung.
- Verriegelung der Türen und der Zapfeinheiten durch einen eigenes Kennwort
- Mithilfe vertraulicher Zugangscodes können Restaurantleitung und Servicekraft unterschiedliche Funktionen nutzen.
- Langfristige Verpflichtung mit Garantie und Wartung für 2 bis 4 Jahre
- Das Produkt entspricht den Verordnungen (EG) Nr. 1935/2004 und Nr. 2023/2006 (Lebensmittelstandards).
Rendite.
Lassen Sie uns gemeinsam die Rentabilität des Offenausschanksystems untersuchen: Aufwertung von Referenzen, zusätzlicher Umsatz...
Glasweiser Weinausschank mit der Flasche.
Die Rolle des Sommeliers wird beibehalten durch Ausschank des Weines am Tisch des Gastes.